Eulalie m’a taguée… voici les règles du jeu:

Un aliment ou un produit que je n’aime pas:
Le jambon blanc, ou rose, enfin le jambon s’il n’est pas cru ou fumé! Et de manière générale, je n’aime pas trop la viande de porc…

Mes trois aliments favoris:
Tout ce qui est frit! Un vrai vice! Sucré ou salé, tout est bon à prendre (sur les hanches!)
La glace et les sorbets! J’adore, sauf les glaces trop compliquées genre nougat ou rhum / raisins… le top c’est vanille + chantilly + chocolat fondu + noisettes concassées
Alors là je mets les piments… Mais j’y englobe tout ce qui est exotique et avec plein de saveurs: j’adore la cuisine marocaine, libanaise, mexicaine, indienne, thaie… Bref.. Tout ce qui me permet de découvrir de nouvelles saveurs…

Ma boisson préférée:
Ok, je suis une addict de “diet coke” mais je savoure vraiment tout ce qui est à base de café… j’adore les cafés glacés…

Ma recette favorite:
alors là…. aucune idée… j’en aime tellement… disons que les jours de fatigue, j’adore me faire un crumble à la rhubarbe, avec 1/2 tasse de beurre, 1 tasse de sucre de canne et 1 tasse de farine pour la pâte, et du rhubarbe saupoudré avec du sucre vanillé pour les fruits… c’est rapide, et avec un filet de crème ou de la glace à la vanille, tellement réconfortant…

Le plat que je rêve de réaliser mais que je n’ai pas encore fait:
De vrais sushis… je rêve de trouver le poissonnier adéquat! Car les sushis aux légumes, je gère

Mon meilleur souvenir culinaire:
J’en ai plein et en général mes voyages et repas chez les amis sont liés à des souvenirs culinaires. Mais là, aujourd’hui, en ce moment, mon meilleur souvenir culinaire est empli de nostalgie: ce sont les croquettes aux crevettes grises de la mer du nord… Mon grand-père allait les pêcher et nous les cuisions directement sur la plage, dans l’eau de mer … ma grand-mère sait que quand je fais escale en Belgique, elle doit me préparer quelques croquettes de crevettes enfin que je me sente “chez moi”…

Bon et pour le peine, je tague toutes celles et ceux qui sont intéressés (je suis un peu débordée et j’ai la flemme de coller les liens )

C’est malin, j’ai faim maintenant