…à la foire avec notre bébé !!

Elle a 8 mois mais j’en ai profité pour lui faire faire un petit tour de manège, on ne sait jamais quand sera la prochaine occasion pour aller à la foire! (ça n’existe pas au Kenya).

J’aime le côté désuet de la foire, les lumières, les odeurs de barbe à papa, de guimauve… J’ai encore le vision de roulottes avec des belles gitanes, portant des foulards à franges et des bijoux clinquants…

Je sais que ce n’est plus le cas, mais j’arrive à ne pas voir le monde et à imaginer un monde féerique!

Du coup il faut absolument que je vous explique comment faire des croustillons hollandais, des beignets bien chauds servis dans un cornet en papier et saupoudrés de sucre glace! Sans les croustillons, la foire ne serait pas vraiment la foire!

Alors je vous conseille d’essayer si vous aimez les douceurs… c’est super facile et très très proche de ceux qu’on mange après un petit tour sur le manège!

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