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En 2000, Peperuka et moi avons été invités à un mariage entre deux richissimes familles indiennes… Nous y sommes allés et avons assisté à toute la cérémonie: l’arrivée du marié, puis 3 heures de « argha bagha gha » dans le temple à jeter des pétales de fleurs, la remise des cadeaux (beaucoup d’or) par les familles pour finir par le banquet final.
La photo au-dessus est la seule que j’ai prise de la soirée, la mariée couverte d’or qui est restée assise toute la soirée à dire bonjour à tout le monde… et il y avait du monde, au moins 300 personnes !!
Mais je me souviens très bien de cette soirée et surtout des desserts car il y avait plein de fruits exotiques : des pêches, des abricots, des brugnons, des raisins, etc. et quelques-unes des pêches ont atterri dans notre sac.
Vous vous souvenez, je vous avais parler des roses du Kenya dans mon précédent article « Vomir sur les roses du Kenya de la Saint Valentin ! »
Et ben, figurez-vous que maintenant, suite au problème du nuage noir couvrant le nord de l’Europe, les fleurs sont directement mises à la poubelle….
Et oui, cela fait quatre jours que les fruits, légumes et fleurs du Kenya pourrissent à l’aéroport international de Nairobi, à un tel point que les fleuristes et fermiers ont été officiellement priés de venir rechercher leur production à l’aéroport pour des raisons sanitaires.
On peut lire dans le Daily Nation que le directeur de Fresh Produce Exporters Association of Kenya, Stephen Mbithi, qui dit :
« En moyenne, on exporte 1 000 tonnes par jour, d’une valeur d’environ 3 millions de dollars… Nous avons eu la sécheresse, El Nino et les conflits postélectoraux, mais nous n’avons jamais connu quelque chose de cet ampleur »
Tout à fait d’accord avec ce monsieur, jeter des tonnes de fleurs pour en faire du fumier est beaucoup plus grave que de voir le bétail et le peuple mourir de faim, ou souffrir des innondations, ou se faire brûler vifs ou couper à la machette !! Pauvres fleurs, c’est catastrophique !!
En Europe, à Rungis, l’AFP nous apprend que:
« L’haricot vert du Kenya va peut être nous manquer mais il va être remplacé par celui du Maroc qui voyage en bateau et en train [et les fleurs] du midi de la France vont remplacer celles du Kenya ou de l’Équateur. »
À Nairobi, la directrice du Kenya Flower Council, Mme Jane Ngige, a dit:
« Maintenant le problème est : que faire de nos produits. Est-ce qu’on les jette à Dandora ? Et qu’allons nous faire des fruits ? Qui acceptera autant de fruits en une fois ? »
Pour les fruits, des gens pourraient les manger non ?? Non, cela coûte moins cher de jeter ou faire du compost. Et oui, au Kenya aussi, les agriculteurs ont jeté de rage leur lait dans les caniveaux, et ce alors que des milliers de personnes mourraient de faim au nord Kenya.
Et pour les fleurs, aucune idée… Les jeter dans le lac de Naivasha ??
Dans tous les cas, à Nairobi, le prix du bouquet de rose est au ras des pâquerettes… et en Europe, les grossistes ont plus la tête dans le muguet ces jours-ci !!
Avant hier, j’ai fait le post sur ma recette de chili! Je demande gentiment à Mr TheBigBoss s’il ne pourrait pas trouver une image de chili con carne pour illustrer mes dires, et ça réponse fut sans équivoque : “Le mieux, c’est que tu en fasses un, et que tu le prennes en photo”
Message bien reçu, BigBoss!!!
J’ai donc fait mes petites courses et mardi soir toute la famille se régalait d’un chili con carne.
Hier midi, j’en ai mangé, hier soir, Mr TheBigBoss en a mangé…
Et ce midi, qu’ai-je mangé???
Alors vous ne m’en voudrez pas, mais au bout de 3 jours de chili et avec une toute petite heure pour manger, je n’ai pas eu le temps de soigner la présentation.
J’ai toujours été une aventurière en ce qui concerne les expériences culinaires et même quand j’habitais en Europe – d’abord la Belgique, puis le Nord de la France – je mangeais régulièrement des choses qui poussent sous des cieux lointains – donc tout autre chose que des endives/chicons, en gros.
D’autre part, ayant toujours eu un jardin dans mon enfance, et ayant des parents qui travaillent dans le domaine de l’horticulture, des leçons sur la pousse des plantes, j’en ai eu…
Mais quand je suis arrivée au Kenya, je me suis rendue compte que j’avais la culture générale d’une quiche lorsqu’il s’agissait de la pousse des fruits exotiques… limite si je me posais la question à quoi ressemblait un “arbre” à ananas… Ben non !! C’est une plante plutôt petite l’ananas !!
Je vous avais mis la photo des graines de “Custard Apple“, je les ai utilisées pour faire un collier, ensemble avec une graine du “Flamboyant” qu’une copine du Gabon m’a envoyée!
Ca a été un parcours du combattant pour percer la grosse graine, mais j’aime beaucoup le résultat!!!
